BOLO TOALHA FELPUDA (famoso: bolo embrulhado)
Este bolo tem gostinho de infância, de festa de aniversário com bolo embrulhado e me dá água na boca só de lembrar o sabor! Hummm!!
Como vcs sabem eu só gosto de receitas práticas, pq muitas vezes minha filha quer fazer o bolo junto, então imaginem a lambança se eu tentar fazer uma receita com muitos detalhes...sem chance! Vamos lá?
INGREDIENTES
4 ovos (claras em neve)
1 1/2 xícara de açúcar
100 g de manteiga sem sal (em ponto de pomada)
400 ml de leite de coco
1 xícara de leite integral
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
1 lata (395 g) de leite condensado
3/4 xícara de coco ralado
PREPARO MASSA Separe as gemas das claras e reserve as claras na geladeira. Precisam estar geladas. Aqueça o forno a 180 graus. Coloque na batedeira o açúcar, manteiga e as gemas e bata até ficar tudo bem fofo e claro. Adicione 200 ml de leite de coco e continue batendo mais um pouco. Adicione a farinha de trigo (peneirada) aos poucos e continue batendo. Adicione 1/2 xícara de…
Como vcs sabem eu só gosto de receitas práticas, pq muitas vezes minha filha quer fazer o bolo junto, então imaginem a lambança se eu tentar fazer uma receita com muitos detalhes...sem chance! Vamos lá?
INGREDIENTES
4 ovos (claras em neve)
1 1/2 xícara de açúcar
100 g de manteiga sem sal (em ponto de pomada)
400 ml de leite de coco
1 xícara de leite integral
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
1 lata (395 g) de leite condensado
3/4 xícara de coco ralado
PREPARO MASSA Separe as gemas das claras e reserve as claras na geladeira. Precisam estar geladas. Aqueça o forno a 180 graus. Coloque na batedeira o açúcar, manteiga e as gemas e bata até ficar tudo bem fofo e claro. Adicione 200 ml de leite de coco e continue batendo mais um pouco. Adicione a farinha de trigo (peneirada) aos poucos e continue batendo. Adicione 1/2 xícara de…