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OVERNIGHT OATS - o café da manhã nutritivo

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Muitos já devem conhecer e até ter incorporado na lista de menus lights e saudáveis. Eu estou em processo de iniciação e quer saber? Estou gostando muito, e sabe por quê? Pelo sabor, praticidade e beleza, pois é um café da manhã que enche os olhos de tão bonito, e eu muitas vezes como com os olhos!!  Os OVERNIGHT OATS em tradução livre seria: "Aveia de um dia para o outro", são fontes saudáveis de fibras e vitaminas que podem substituir o café da manhã ou podem ser utilizados como pré-treino. O preparo é sempre na noite anterior e pode ser conservado em geladeira por até 2 dias, muito rápido e facil de fazer! Agora não existe mais desculpas para deixar de tomar um café da manhã super saudável, acho que essa é a melhor opção para aqueles que preferem ficar na cama de manhã mais 5 minutinhos, como eu! rs Vale fazer com tudo o que vc gosta de frutas, iogurtes (desnatado ou grego light ou 0% gordura), e cereais. Não é necessário usar somente aveia, pode ser granola ou outro cere…

BALLNESS

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No mês passado, consegui retomar as aulas na academia, depois de quase dois meses parada, pq minha filhinha não me deixava dormir direito a madrugada toda!!! rs  O problema foi que como fiquei muito tempo parada, perdi o ritmo e fiquei com preguiça, mas fui mesmo assim, pq hoje tenho consciência que o exercício na minha vida é uma necessidade para o meu bem estar.  Não vou mentir, o resultado no espelho me agrada sempre que treino pelo menos 3 x na semana, mas o mais importante é o fortalecimemto do meu abdomên, poís tenho hérnia de disco entre a L4 e L5 e se ficar parada dói demais. Bom este é um outro capítulo à parte que quero muito escrever à respeito e compartilhar para quem sofre do mesmo mal, e dar algumas tips do que para mim me fazem viver com qualidade e às vezes até esquecer que tenho esse problema! Voltando ao Ballness, no dia que voltei à academia experimentei uma aula de Ballness, e estou apaixonada até agora e quero fazer mais, evoluir mais. É uma aula que testa seus limit…

TOFU - a proteína do bem

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TOFU - Rico em proteínas e poderoso na prevenção ao câncer de mama.

Por ser um derivado da soja, o tofu contém as mesmas propriedades da leguminosa. É uma fonte rica em proteínas e minerais como o cálcio, fósforo e magnésio e apresenta também melhor digestibilidade que o grão da soja ou a PVT (proteína texturizada de soja).

Para os adeptos a uma dieta vegetariana, o ideal é que se consuma três porções diárias de soja ou seus derivados,suprindo assim a necessidade diária de proteína do corpo. A variação pode ser por exemplo: uma fatia de tofu, um copo de leite de soja e uma xícara de grãos de soja, explica a nutricionista e culinarista Myrian Ganzerli Jorge em entrevista ao site Cantinho Vegetariano.

Além de ser pouco calórico, o tofu é rico em fitoestrógenos, substância química presente na soja e semelhante ao hormônio feminino, que auxilia no combate ao câncer de mama.

Acho que consegui convence-los dos benefícios desse queijinho do bem, vamos agora ao que interessa, ou seja, algumas rec…

Meu diário...

Quando eu era criança, tinha um diário com cadeado e chave (que qualquer mãe conseguia abrir!!rs), nele eu colocava tudo aquilo que eu achava importante naquela época e que deveria permanecer em segredo para todos!
As vezes eu relia tudo o que escrevia, como se essa fosse a melhor maneira de reafirmar o que eu sentia e pensava.
Os tempos mudaram, os diários com cadeados não existem mais, a tecnologia chegou!!

Mas a necessidade de expor sentimentos que existia no passado, ainda é presente e sempre fará parte do futuro de todas as pessoas.

E com essa vontade de expor tudo o que eu gosto e me faz bem, hoje começo o meu diário moderno de 2015, sem cadeados, sem segredos, aberto a todos que quiserem compartilhar das mesmas idéias.

Bem-vindos ao meu diário,

Bjs

Fábia