BANOFFEE PIE (Torta de Banana com doce de leite)
Primeiro quero pedir desculpas pela ausência de novos posts e prometer que tentarei ser mais presente! É que a correria está grande!! A Banoffee Pie é uma receita de origem inglesa, que basicamente leva bolacha como base e recheio de banana e caramelo, por isso o nome BAN (banana) + OFFEE (toffee). Existem muitas versões adaptadas dessa receita, inclusive o cheesecake que deve ser muito bom e ainda pretendo fazer e se der certo eu coloco aqui para vcs! A minha versão também foi adaptada de outra receita, pois a original achei que ficaria muito doce! E olha que a torta que fiz é bemmm doce!! Vamos lá!! PS: a foto acima é uma referência pq o meu chantilly não deu o ponto, então a minha ficou feinha na foto! rs Mas garanto que todo o resto ficou muito bom!! Aproveitem! INGREDIENTES BASE 200 gramas de biscoito maisena ou de leite (1 pacote) 100 gramas de manteiga sem sal; RECHEIO 150 gramas de chocolate 70% cacau (quanto mais amargo melhor!) 250 ml leite integr